Menu du 23 au 29 novembre 2015
Lundi
Steak haché de bœuf au fromage, pomme croquette, choux frisé à la crème
Mardi
Emincé de porc au vin rouge, riz créole, brocoli au beurre
Mercredi
Cuisse de poulet à la provençale, cornettes, haricot au beurre
Jeudi
Mijoté de veau aux champignons, pomme purée, carotte au thym
Vendredi
Filet de poisson poêlé (beurre au citron de kaffir), pomme nature, épinard au beurre aillé
Proposition de Samedi
Jambon sauce Madère, gratin dauphinois, chou-rave au beurre
Et/ ou Dimanche (au choix)
Ragout de bœuf bourgeois, nouilles, cœur d’artichaut
farci au céleri en dés
CHF 17.-